【建新功——見(jiàn)亮點成效】青島酒店(diàn)管理(lǐ)職院“百村計(jì)劃”賦能鄉村旅遊

“2017年(nián)，國(guó)家提出鄉村振興，我挨家挨戶地去(qù)動員(yuán)，做思想工(gōng)作(zuò)，跟村民(mín)宣傳搞鄉村旅遊的好處，沒幾個人(rén)聽……”沙子口街道大(dà)石村的老支書(shū)講到當年(nián)的難處，情緒激動。“現在，越來(lái)越多的年(nián)輕人(rén)回來(lái)了，通過發展餐飲、住宿、水果種植等産業實現了在家門(mén)口穩定增收的目标。”

2023年(nián)初春，青島酒店(diàn)管理(lǐ)職業技術(shù)學院“百村計(jì)劃”實踐團出發了……

“百村計(jì)劃”是學校(xiào)賦能鄉村振興打造育人(rén)“圈層效應”的一次有益探索。首輪調研活動曆時12天，4個專業的12名青年(nián)教師(shī)與58名青年(nián)學生(shēng)組成4個團，分(fēn)赴沙子口街道7個管區的43個社區，圍繞當前青島農村經濟社會與文化旅遊融合發展的重大(dà)現實問(wèn)題開展系統、規範的實地調研。此間共走訪農戶412戶，完成調研問(wèn)卷1084份，訪談基層幹部、鄉賢72人(rén)，收集單體(tǐ)旅遊資源表354份，形成訪談實錄、工(gōng)作(zuò)案例和調研報告183篇，記錄了從(cóng)脫貧攻堅到鄉村振興的巨變進程和生(shēng)動實踐。

腳下沾滿“泥土(tǔ)味”，到群衆中去(qù)“接地氣”。短(duǎn)短(duǎn)幾天，他(tā)們已活躍在了沙子口街道的43個村落裡(lǐ)，有的在山(shān)間，有的在海邊，有的在稻田，有的在村民(mín)家裡(lǐ)，他(tā)們走在鄉間小路(lù)上，訪在田間地頭上，聊在村民(mín)心坎上，成長在祖國(guó)大(dà)地上。

志願服務挖掘“煙火(huǒ)”故事(shì)

“1836年(nián)，九水劉氏先人(rén)遷到域内建房(fáng)定居，開荒耕種，建成村落，即爲大(dà)石頭村”，石頭村村委主任劉昌玉談起村裡(lǐ)的事(shì)，“1976年(nián)，村裡(lǐ)全體(tǐ)團員(yuán)青年(nián)參加崂山(shān)縣（現崂山(shān)區）組織的‘五裡(lǐ)崗整地大(dà)會戰’，下着大(dà)雪，他(tā)們也‘不怕苦’，将五裡(lǐ)崗原有的零碎貧瘠地片，整修成面積大(dà)片的可(kě)耕地20畝，現在想來(lái)，真是由衷地敬佩和感動。”

“百村計(jì)劃”探索以志願服務的方式，充分(fēn)挖掘綠水青山(shān)中的“煙火(huǒ)”故事(shì)，探尋蘊藏在阡陌中的文脈，梳理(lǐ)鄉村旅遊資源、彙編村史村志的同時，潛移默化地開展村情教育，引導青年(nián)學生(shēng)行萬裡(lǐ)路(lù)、知中國(guó)情、思發展策，在躬身(shēn)實踐、化知爲行的過程中，自(zì)覺地将個人(rén)發展融入到鄉村振興的時代洪流中，把個人(rén)追求同社會需要緊密結合起來(lái)，讓蓬勃青春與家國(guó)情懷共振。

動态調研追蹤“鄉村旅遊”

“面前就(jiù)是詩裡(lǐ)‘青山(shān)轉處起高台，台下川流更不回’形容的觀川台了”，專業教師(shī)陳超站(zhàn)在觀川台遺址旁開展現場教學，“在旅遊資源類型分(fēn)類中，觀川台可(kě)以歸爲AAA山(shān)丘型旅遊地、ACA凸峰以及FDD名人(rén)故居與曆史紀念建築，目前建築周圍已經開墾了農田。”

“百村計(jì)劃”創新工(gōng)作(zuò)載體(tǐ)、深入調查研究、務求活動實效，師(shī)生(shēng)在基層一線的田間地頭“同向調查、同行教學、同研課題”，着力發揮課堂外“導學”對課堂内“教學”的補充作(zuò)用。在“師(shī)生(shēng)三同”中，學生(shēng)融合了踐行者、學習者和研究者的三重身(shēn)份，通過對鄉村旅遊調研對象的動态追蹤，豐富旅遊數據模型、建立調研檔案、完善調研報告，将社會觀察、知識積累、實踐思考的成果轉化爲實實在在的鄉村旅遊的建設性意見(jiàn)和舉措。

創業項目走進“田間地頭”

“開展大(dà)石定制研學産品線路(lù)設計(jì)，大(dà)石水庫和九龍溝生(shēng)态園是重要環節”，研學旅行服務與管理(lǐ)專業大(dà)二學生(shēng)丁禾依托“研黃(huáng)子孫尋紅(hóng)記”挑戰杯項目已經注冊成立了自(zì)己的公司，“開發漁業垂釣捕撈的勞動體(tǐ)驗項目、小型氣象站(zhàn)的生(shēng)态科(kē)普項目或者有機(jī)茶園的生(shēng)态體(tǐ)驗項目園都(dōu)非常契合中小學生(shēng)研學需求”。

“百村計(jì)劃”将一次性、活動化的志願服務變爲持續性、項目化的實踐活動，結合學科(kē)專業方向開展國(guó)情民(mín)情考察調研，爲深化創新創業教育改革、将研究報告寫在田間地頭創造了條件(jiàn)。青年(nián)學生(shēng)将“益旅陽光(guāng)”“紅(hóng)小妮”等一批國(guó)家級、省級“挑戰杯”“互聯網+”項目帶到田間地頭，将文旅融合研究成果轉換爲鄉村振興效能，推動鄉村文旅産業振興，形成的“成果應用證明”“成果應用效果”等資料又爲後續雙創項目培育提供了有力支撐。

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