返回列表發布時間:2023/7/12 10:01:06
爲紮實推進供應鏈革新,抓好商品這個核心要素,銀座集團聚焦改革創新,立足供應鏈創新,深入一線調查研究,梳理(lǐ)問(wèn)題、排解難題,提升綜合競争力。
5月份以來(lái),銀座集團陸續參加上海西雅食品展、上海烘焙展、“超然緻遠(yuǎn)·品味濟南(nán)”直播線下選品會和電商專場對接會等等行業博覽會、交流會,考察生(shēng)鮮基地、源頭供應商40餘家(處),結合日(rì)常系統門(mén)店(diàn)、競争店(diàn)調研,堅持更大(dà)範圍、更深程度地摸情況、尋答案,爲調查研究收集更加豐富的第一手材料、更加充足的實踐依據。
公司堅持“調”“研”并重、研以緻用,強化調查研究成果轉化和總結提煉,針對銀座超市商品欠缺強有力的核心競争力這一難點、痛點,堅持源頭入手,向上走、向下走雙輪驅動推動供應鏈改革;強化商品力打造,提升自(zì)營能力,提升商品品質化、差異化,内強商品核心競争力。
銀座集團創新品牌招引模式,加碼革新超市采購(gòu)機(jī)制,以超市競價采購(gòu)爲切入口,持續創新全品類招采模式。截至6月底,銀座超市競價單品1300餘支,競價單品采購(gòu)成本平均下降2%-10%,不僅爲公司獲取成本優勢,更爲廣大(dà)消費者帶來(lái)實實在在的價格優惠。
公司持續推進生(shēng)鮮自(zì)營自(zì)采,掌握品類經營主動權,打造銀座生(shēng)鮮拳頭品牌。拓展挂牌基地建設,開展訂單式種植、加工(gōng)廠(chǎng)生(shēng)産合作(zuò)模式。截至目前,銀座超市儲備基地1000餘個,完成14處基地挂牌,待考察基地15處,在拓展“企業+合作(zuò)社+基地”“企業+工(gōng)廠(chǎng)”模式上,儲備代工(gōng)廠(chǎng)20餘家,爲銀座儲備優質資源的同時,推動農産品産地标準化、品牌化建設,助力鄉村振興。
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