【建新功——見(jiàn)亮點成效】省城(chéng)市學院在“新時代 新魯菜”2022創新大(dà)賽中斬獲佳績

5月18日(rì)至19日(rì)，由省委宣傳部指導，中央廣播電視總台山(shān)東總站(zhàn)、央視頻、省商務廳、省文旅廳、濰坊市人(rén)民(mín)政府、山(shān)東省旅遊飯店(diàn)協會共同主辦的“新時代 新魯菜”2022創新大(dà)賽決賽暨頒獎活動在山(shān)東濰坊峽山(shān)舉辦。經過激烈角逐，省城(chéng)市學院教師(shī)趙洋的作(zuò)品“妙筆生(shēng)花”從(cóng)1858道菜品中脫穎而出，獲評2022年(nián)度“100款最具價值新魯菜”。

趙洋2019年(nián)加入中國(guó)國(guó)家烹饪隊青年(nián)廚師(shī)隊，作(zuò)爲主力隊員(yuán)參加2020年(nián)世界奧林匹克烹饪大(dà)賽榮獲銀牌、銅牌；2021年(nián)參加山(shān)東省“技能興魯”鄉村振興職業技能競賽中式烹調師(shī)（羊肉烘烤）項目，榮獲一等獎；2022年(nián)獲評“齊魯廚藝大(dà)工(gōng)匠”稱号，累計(jì)斬獲各級各類榮譽獎項30餘項。

本次比賽以“創新魯菜 預制未來(lái)”爲主題，吸引來(lái)自(zì)全國(guó)各省市自(zì)治區以及港澳台地區和36個國(guó)家的1000多名選手參賽，是國(guó)内旅遊飯店(diàn)行業參與人(rén)數最多、參賽範圍最廣、影(yǐng)響面最大(dà)的美食賽事(shì)。

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